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怎么买usdt便宜(www.caibao.it):原创 春天,孩子容易长个,我家隔三差五就吃这道菜,儿子12岁一米七

admin2021-03-0526

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原题目:春天,孩子容易长个,我家隔三差五就吃这道菜,儿子12岁一米七

春天,孩子容易长个,我家隔三差五就吃这道菜,儿子现在12岁,一米七,这道菜叫牛肉炒荷兰豆。牛肉炒荷兰豆时多加一步,荷兰豆翠绿爽口,牛肉又香又滑,孩子很喜欢吃。

春暖花开,天气变暖,不仅万物苏醒,也是孩子更佳长个时机。孩子的营养要跟上,我家每餐都是荤素搭配,蔬菜多肉少,营养平衡,易吸收。早餐有鸡蛋、牛奶或豆乳,其中豆乳是自己现磨。肉类一样平常有牛肉和鱼,蔬菜都是春天当季蔬菜,内陆的蔬菜不仅自然有机蔬菜,更相符当地的天气,更容易被吸收。现在又是吃荷兰豆的季节,我家隔天就会炒一盘。

牛肉炒荷兰豆是一道家常菜,然则,有的妈妈炒的荷兰豆,颜色变黑,孩子瞥见颜色就不喜欢吃,只挑选盘子的牛肉。牛肉好荷兰豆掌握三个技巧,第一:炒荷兰豆时刻多加一步,荷兰豆要放滚水锅里汆烫,捞出过冷水,这样的荷兰豆翠绿爽口,悦目又好吃。第二:牛肉要横切,牛肉才会鲜嫩,若是牛肉竖切,牛肉会变柴。牛肉切得越薄越好,爆炒容易熟,很鲜嫩。第三:优质的荷兰豆带着花瓣,或者刚刚脱落的痕迹,豆粒越小,荷兰豆就越嫩,能显著瞥见大个的豆粒,说明荷兰豆变老,不好吃。

【牛肉炒荷兰豆】食材: 牛肉、荷兰豆、橄榄油、食用盐、生粉、酱油、生姜、大蒜。其中,炒牛肉要用橄榄油或者黄油,会格外鲜嫩哦。牛肉我选择的是内陆的黄牛,这种牛肉颜色对照深,牛肉对照嫩。

步骤1: 牛肉用冷水浸泡10分钟左右,洗濯清洁,切薄片。然后放生粉、橄榄油、盐、生姜搅拌平均。其中切牛肉的时刻,要横切,越薄越好。浸泡的牛肉,可以不多余的血水洗濯清洁,牛肉会更香,更好吃。

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步骤2:荷兰豆去豆荚,用淘米水浸泡,再用水洗濯清洁,捞出沥干水。淘米水我家从来不倒掉,洗濯青菜稀奇清洁。

步骤3:煮锅倒入适量的水煮沸,放入荷兰豆汆烫。然后捞出快速过冷水,增添这一步,荷兰豆翠绿爽口,悦目又好吃。

步骤4:锅烧热之后,倒入橄榄油,放大蒜、生姜煸炒香,接着倒入牛肉爆炒六成熟,颜色变了即可,千万别所有炒熟,牛肉就会变老。

步骤5:接着把荷兰豆倒入,快速翻炒,放盐,炒平均即可。这个时刻的牛肉鲜嫩,荷兰豆翠绿,又香又悦目,孩子们很喜欢吃。

【sourcehe温馨小贴士】1.牛肉切薄片的小技巧,可以洗濯清洁之后放入冰箱冷冻,20分钟取出,牛肉可以立起来,然则不会变硬,切的时刻就可以切很薄。2.牛肉不管煎照样炒,用橄榄油和黄油要比花生油要香嫩。3.荷兰豆青菜和炒肉,增添一步,都市容易炒熟,且颜色翠绿。

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